Состав соленых тортов:
пшеничные тосты, слегка пропитанные бульоном, сырная масса (tuorejuusto) нейтральная и со вкусом лисичек (немного для вкуса), лосось, ветчина, тунец или овощи, вареные яйца, немного майонеза и сливок.
Сверху украшается кусочками лосося, ломтиками ветчины, тунцом, зеленью и другим овощным декором